利来国际vip|经常一个人吃饭的人,身体和心理可能存在这些不容忽视的问题

2020-01-09 18:02:12

来源标题:匿名

利来国际vip|经常一个人吃饭的人,身体和心理可能存在这些不容忽视的问题

利来国际vip,很多人喜欢一个人吃饭,但最近有报道称,一个人吃饭不好。这是真的吗?

关于独自吃饭的研究很少,但一些研究表明,这样做可能造成很多问题,包括抑郁、心脏供血阻滞、肥胖和代谢综合征(一组代谢紊乱症候群,比如糖尿病和高血压)。牛津经济研究院和塞恩斯伯里全国社会研究中心对大约8,000名成年人进行的调查分析显示,除了精神疾病以外,独自吃饭与不快乐之间的关联性比其他任何因素都更强。

研究人员表示,可能有很多因素在起作用,包括独自吃饭可能影响我们吃多少、吃什么和心情如何。

不过,也别马上就急着找个伴儿一起吃饭,不妨更深入地一探究竟。

一些研究关注独自吃饭对男人和女人的不同效果,而有的着眼于不同年龄群体等特征。不同的研究对“经常”独自吃饭的定义也不同,使用的衡量方法各异。这意味着很难清楚地知道发生了什么。许多研究依赖于自我报告,这可能不够准确,而且各国的饮食文化存在很大差异。

“难以确定独自吃饭对身体的影响,尤其是对心理的影响,因为独自吃饭与影响身心健康的其他因素有关,比如寂寞、独居和社会经济因素。”澳大利亚昆士兰理工大学的凯瑟琳·汉娜(katherine hanna)博士说。

虽然在控制这些因素后,研究确实发现了独自吃饭和健康问题之间的关联,但很多研究只着眼于一小段时间,这意味着独自吃饭也可能是健康或社会问题的结果而非原因。

格拉斯哥大学代谢医学教授内维德·萨塔尔(naveed sattar)说,独自吃饭可能是肥胖导致的结果,而不是造成肥胖的原因。

“如果你超重或者肥胖,你会对自己的饭量感到有点尴尬,因此可能不愿和其他人一起吃饭,开始更多地独自用餐,”他说。

汉娜指出,一项研究发现,独自吃饭的年长男性更可能偏瘦或者超重;有些研究显示,跟其他人一起吃饭时,人们吃得更多,但其他研究得出了相反的结论。另外一项研究发现,如果吃饭的时候旁边有一位扮成大块头的演员,无论这位演员盘子里是什么食物,人们往往都会吃得更多。这表明,人们“吃多少”也许跟“和谁吃”有关系。

虽然一些研究表明,独自吃饭可能与不良饮食有关,但萨塔尔说,很多人哪怕是在独自吃饭的时候,也会选择健康食物。汉娜说,一项研究发现,在年轻成年人身上,独自吃饭和健康饮食之间存在关联。

芝加哥大学神经生物学家斯蒂芬妮·卡西奥普(stephanie cacioppo)说,其他因素也应该纳入考量。

“真正的问题在于,你在吃饭的时候感觉如何,”她说,“研究表明,如果你在吃饭的时候——不管是一个人吃饭还是一群人聚餐——觉得孤独,那么你会摄入更多的卡路里。”

“终结孤独运动”(campaign to end loneliness)的萨姆·迪克(sam dick)说,独自吃饭如果不是一种选择,就可能出问题。

“选择独自吃饭和只能独自吃饭有很大不同,”他说,“享受一个人用餐的孤独时刻不同于经常找不到人一起吃饭,很多老年人就是如此。”

“我们必须考虑独自用餐文化运动的长期影响。和其他人一起吃饭是建立和加强人际关系的最好方法之一。”

翻译:于波

校对:李莉

编辑:漫倩

来源:the guardian

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