网上赌博免费送彩金|做鱼汤只需2个技巧,煮出的汤特别白,家人的胃都养好了

2020-01-11 09:32:30

来源标题:匿名

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网上赌博免费送彩金,●●鲫鱼萝卜丝汤●●

今日美食——鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤具有缓解压力、增强免疫力的功效,很适合秋冬进补,大人小孩都适合,一起看看吧。

●●视频●●

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鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼:1条

白萝卜

生姜、葱

配料

食用油、盐、胡椒粉

- step 1 -

▲萝卜去皮后切片,把片码放在一起后切丝;

- step 2 -

鲫鱼宰杀后在表面切一字花刀,

▲鱼肚子里的黑膜有苦味,用刀刮干净;

- step 3 -

先来煎鱼,锅中放2勺油,油烧到最热后放入鱼,转小火煎,

用夹子压一压,

煎到表面焦黄后翻面,这样一面再煎2分钟,2分钟后放入姜片、葱段爆香,

▲大约再煎半分钟;

- step 4 -

姜葱出香味后倒入开水,这里一定要用开水

▲大火煮,煮开后盖上锅盖,继续用大火煮5分钟,这样才能将鱼汤熬白;

- step 5 -

5分钟后打开锅盖,鱼汤呈奶白色,这时放入白萝卜丝,

放入半勺胡椒粉,1勺盐,轻轻推匀,

▲煮开后盖上锅盖,小火熬煮5分钟;

- step 6 -

▲5分钟后打开锅盖,撒少许葱花,这道鲫鱼萝卜丝汤就完成啦。

- step 7 -

▲煮鱼汤一定要用开水,这样熬出的鱼汤才白,同样的做法也可把萝卜换成豆腐,有时间不妨一试哦。